12 hónap a kertben - kertészeti tanácsok, ötletek

 

Egy év tapasztalatait próbálom összeszedni ezen az oldalon, bátran írjanak, ha valamit másképp tudnak. Remélem az összeállításom segít.

 

Az alapokról

 

Mi kell egy jó kerthez, ha mellőzni akarunk mindenféle iparszerű mezőgazdasági adalékot ( vegyszer, műtrágya)? Három dolgot kell helyesen követni, és a kert meghálálja a gondoskodást.

 

  1. Gondoskodjunk talajerő-utánpótlásról: komposztáljunk és csak alaklomadtán és a kellő helyen trágyázzunk!
  2. A sorok között mulcsozzunk, ezzel egyrészt megkíméljük magunkat a gyomok állandó irtásától, másrészt a talaj nehezebben szárad ki. 
  3. Vegyeskultúrákat használjunk a betegségek és kártevők hatásainak megelőzésére. Vetésforggózzunk. Ha már nagy a baj mégis, és megjelent a kártevő, vagy betegség, természetes szerekkel igyekezzünk az egyensúlyt helyreállítani.

 

.
Komposztálás, trágyázás

 

A művelt talaj átlagosan harmincszor gyorsabb pusztul, mint ahogyan keletkezik. A zöld forradalom módszerei nagymértékben gyorsítják a termőtalaj pusztulását. Az erőszakosabb talajművelés együtt jár a termőföldek fokozódó fogyásával. Az egyre mélyebb szántás miatt jobban megbolygatott talaj tulajdonságai fokozatosan rosszabbodnak. Nemcsak a talaj mennyisége fogy, rohamosan romlik a minősége is. A termesztett gabonák nagy mennyiségű tápanyagot vonnak ki a talajból. Ahhoz, hogy a talaj teremjen, egyre több műtrágyára van szükség; arra nincs idő, hogy a termőterületet pihentessék, ugaroltassák. A műtrágya nem a talajt, hanem közvetlenül a növényt táplálja, a növény számára rögtön felvehető egyszerű vegyületekből áll. Ugyanolyan, mint a talaj élővilágának anyagcseretermékei. Az anyagcseretermékek nemhogy táplálnák, hanem egyenesen károsak az őt kibocsátó élőlényre. Ezért a műtrágya mint a talajlakók anyagcseretermékéhez nagyon hasonló anyag, rontja a növények számára tápanyagokat gyártó apró lények életfeltételeit. Például a műtrágyák savasítják a talajt, csökkentik a felvehető tápanyagok mennyiségét és hozzáférhetőségét. Ezért egyre több műtrágya szükséges ahhoz, hogy a talaj jól teremjen. Lassan a talaj szinte szivacsként szívja magába a szénhidrogének felhasználásával készült műtrágyákat. Azok a talajok, amelyeket hosszabb időn keresztül rendszeresen műtrágyáztak, korábbi természetes szén- és nitrogéntartalmuk felét-kétharmadát elvesztik. Ugyanakkor pusztul a bennük élő lények sokasága. A talajnak sok idő kell, amíg helyreáll. Legalább 40-50 év szerves trágyázás, vagy 200 év pihentetés.

 

Ezért fontos a szerves tápanyag-utánpótlás, mely segíti az egészséges talaj képződését. A szervestrágya közvetlenül nem mindig hasznos, sokszor megégeti a talajt. Ezért érdemes a kertben és a konyhában keletkező szerves hulladékot komposztálni, és a komposzthoz keverni a szerves trágyát. A komposzt általában nem eléggé gazdag fontos elemekben (N, K, P), de a szervestrágya hozzákeverése növeli a hasznos elemek részarányát. A legjobb az érett istállótrágya. A tyúk-, nyúl-, ló- és kecsketrágya önmagában angyon erős, megégetné a talajt, ezeket feltétlenül hígítani kell komposzttal, de az istállótrágyát (ami magában is kiszórható) is érdemes.

 

A komposztálás 4 meghatározója a nedvesség, a levegő, a meleg és a földdel való kapcsolat. Ezért megfelelő mennyiségű szerves anyagot daraboljunk fel kis részekre, ássunk egy nem túl mély gödröt, melynek alapját vékony de tömörebb anyaggal rakjuk ki, pl. kukoricaszárral, vékony ágakkal, stb. Így a fölösleges nedvesség lefele távozni tud, a talajlakók (baktériumok, giliszták) pedig bejuthatnak a komposztgödörbe. A humuszképző folyamatok kell nedvesség mellett mennek végbe, ezért ne hagyjuk a komposztot kiszáradni. Ha elég sok hulladék összegyűlt, rétegezzük egymásra, 20-30 cm-enként egy kis kőport, és/vagy szerves trágyát rétegezve rá. A komposzt anyagát daraboljuk fel, amit lehet metszőollóval, de az ásó is jó. Ha száraz, öntözzük meg.

 

Ásóval daraboljuk
Ha száraz, locsoljuk meg

 

A tetejét képezzük kúposra, mint a prizmát, majd takarjuk le 20-30 cm földdel. Az így elkészült komposztdomb belsejében megindul a bomlás, mely hőt termel, így a negyedik elem is megjelenik. Ha szerencsénk van, forgatás nélkül is kialakul a humusz, kb. egy év alatt.

 

Mulcsozás

 

A mulcsozás/talajtakarás rég bevált biogazda-kellék. Célja hármas: megőrzi a talaj nedvességét; nem engedi nőni a gyomot; következő évben már csak rá kell teríteni a komposztot és kész a magágy. (Egyes biokertészek szerint a talaj forgatása fölösleges, sőt káros) .

 

Természetes társítások, védekezés
Mit gyűjtsünk? Természetes "vegyszerek", lombtrágyák

 

Gyűjtsünk csalánt (Urtica dioica), és öntsük le annyi vízzel, ami ellepi. 1-2 hét múlva (napi egy keveréssel) kiváló lombtrágyát kapunk, melyet a tövekhez kiöntözve a növények fejlődése gyorsabb lehet. A legjobban a tápanyagigényes káposztafélék hálálják meg.
Gombabetegségek

 

Hagyma: Gombabetegségek ellen kéntartalmú szereket használnak ma is. A fokhagyma (Allium sativum) és a vöröshagyma (Allium cepa) egyaránt gazdag kéntartlamú illóolajokban. A belőlük készített trágyalé használható a gombák elleni megelőző küzdelemben.

 

Elkészítés: kb. fél kg hagymát és néhány gerezd fokhagymát felöntünk 10 liter vízzel, majd a trágya elkészültéig állni hagyjuk. (A szagok elkerülése érdekében hasznos egy marék kőport beledobni). Amikor kész, 1:10 arányba hígítva kipermetezhető. A kezelés 14 naponta ismétlendő, csapadékos időben és nagy napi hőingások idején gyakrabban (a csapadék a peronoszpóra, a hőingás a lisztharmat terjedését segíti).

 

Zsurló: A másik bevált védekezési lehetőség a mezei zsurló (Equisetum arvense) használata. Mezei zsurlót nedves réteken, szántókon lehet találni.

 

Vigyázat, a mocsári zsurló viszont mérgező!

 

 

Elkészítés: a frissen szedett zsurlóból 1 kg kell, a szárított zsurlóból kb. 15 dkg. Áztassuk le a zsurlót egy napra, majd utána forraljuk fel 10 liter vízzel együtt. A kihűlés után 1:5 arányban hígítva permetezzük ki. Ezt is megelőző megoldásként használjuk. A permet nagyobb sűrűséggel alkalmas a gyümölcsfák lemosó permetezésére is.

Forrás: Hetesi Ferenc - Hetesi Zsolt

 

Design downloaded from free website templates.